Die Menhirstube
Der Name Menhir-Stube leitet sich von den gleichnamigen archäologischen Funden ab, nämlich sind Menhire ca. 4000 Jahre alte menschengroße Steine mit Eingravierungen, die Persönlichkeiten dieses Zeitalters gewidmet waren. Hans Fink, Großvater von Georg und Florian Fink, hat einen solchen Menhir oberhalb von Brixen in Tschötsch entdeckt und als solchen erkannt, daher können Sie heute eine Kopie dieses Fundes neben noch weiteren archäologischen Besonderheiten in unserem Restaurant-Aufgang besichtigen. Die originalen Menhire sind im archäologischen Museum in Bozen ausgestellt.

Die Eisacktalerstube
Die kleine, heimelige Eisacktalerstube neben der Menhirstube wurde 1969 getäfelt und ist für geschlossene Feiern gleichermassen ideal wie für einen ruhigen Abend zu zweit.

Die heimische, traditionelle Küche hat bei den Chefköchen Antonia und Georg Fink einen besonderen Stellenwert und sie spiegelt sich anhand von kreativen und bodenständigen Gerichten auf der Speisekarte des Haubenlokals wieder.

Aber nicht nur dort verströmt der Duft Südtirols, die Weinkarte, gestaltet von den Sommeliers Florian und Helmuth Fink, lässt diesbezüglich ebenfalls keine Wünsche offen. Gerne werden Sie dazu fachkundig beraten

Wir sind in folgenden Führern vertreten: